最高のロケーションと絶品コーヒー。そしてなによりも楽しいオーナーの人柄!


しなの鉄道「中軽井沢駅」を降りると、正面右側に、明治から多くの軽井沢を愛する著名人の方々に美味しい信州蕎麦を提供してきた、老舗中の老舗の蕎麦屋さん「かぎもとや」が現れる。その信号付き交差点(国道18号線)を左に曲がり、左側に「八十二銀行中軽井沢」を見ながら、まっすぐ進むと、登り坂にさしかかる。
頑張ってその坂を登り切った(自動車なら頑張らなくてもいいけど。)ところが、「中部小学校入口」の三叉路交差点。
その交差点の右斜め前に、お洒落でカワイイ白い看板が立っている。
その看板の横の小路が「Shaker」の入口だ。(自動車の場合は通り過ぎる可能性大なので要注意!)
その小路を軽井沢独特の針葉樹の森めがけて、ほんの少し進むと、左側に白いなんとも言えない素敵な建物が目に入る。
そこが、軽井沢ローカルがこよなく愛する「shakre」。

木製の階段を上がり、白いウッドデッキに入口がある。
入口を開けると正面にカウンター席。
そのカウンターの向こうでオーナーが笑顔で迎えてくれる。
左側にはテーブル席、右側には薪ストーブとファミリーテーブル。.
窓のから針葉樹の森を見ながらオーナーが丁寧に、そして大切に入れてくれたコーヒーは、絶品の一言!!
コーヒー以外にも、20種類以上の紅茶もお勧め。紅茶をご希望の方は紅茶に合わせた手作りスイーツケーキもお忘れなく!


「shaker」の詳しい情報は、オーナーさんブログでどうぞ。
http://cafeshaker.exblog.jp/i0/


   


また「shaker」のオーナーは地元でも有名な渓流釣の達人。 お店の常連さんも、みなさん陽気な渓流釣り仲間。
運が良ければ「軽井沢」裏情報を聞けける可能性大!
(右の写真は軽井沢湯川にて)


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